side

Химический процесс изменения формыНакручивание создает внешние, механические предпосылки для завивки волос. После увлажнения накрученных волос препаратом для завивки наступает собственно химический процесс изменения их формы. Чтобы лучше понять суть этого процесса, необходимо иметь хотя бы общее представление о молекулярном строении кератина волос.

Структура кератина. Кератин – существенная часть человеческих волос; принадлежит к группе твердых протеинов, содержит от 2 до 5,7% серы и отличается значительной крепостью, объясняемой его молекулярным строением.

Восстановление цистина. Рассматриваемый изолированно, цистин представляет собой аминокислоту, интересную с химической и биологической точек зрения. В состав ее входит сера и она содержится в человеческих волосах в большом количестве. Существенное значение для процесса завивки имеет то обстоятельство, что цистин временно преобразуется в цистеин, это означает расщепление связей. В свою очередь цистеин окисляется или, точнее, дегидрирует в цистин, вследствие чего нарушенные связи вновь восстанавливаются. Так обе аминокислоты образуют обратимую окислительно-восстановительную систему, благодаря которой и происходит завивка волос.

Растворение соединений аминовой и карбоновой кислот. Параллельно цистиновым между многочисленными цепеобразными соединениями аминокислот кератина имеются также менее прочные электростатические связи. Они именуются солевыми, так как образуются от базовых остаточных аминовых соединений и остатков карбоновой кислоты, которые образуют солевые мостики. Их растворение не представляет трудностей. Оно происходит благодаря наличию в препарате щелочи в свободном состоянии, а также вследствие кислотного или щелочного воздействия.

Сдвиг молекулярной цепи. После того как поперечные связи прекратили свое действие, волосы становятся необычайно пластичными. Молекулярные цепи оказываются в состоянии скольжения и располагаются в соответствии с давлением, исходящим от бигуди. Так как отсутствуют создающие натяжение связи, волосы принимают любое изменение формы. Не говоря уже о бигуди, на расположение молекулярных цепей благоприятно воздействуют следующие факторы: легкое разбухание волос, большая влажность во время самого процесса, влияние тепла. В этом состоянии волосы особенно чувствительны.

Сжатие (усадка). Хотя волосы во время, воздействия состава на них набухают, а следовательно увеличиваются в объеме, в процессе завивки происходит незначительное уменьшение их длины. Явление это именуют сжатием, усадкой. Укорачивание волос остается и после изменения их формы и носит таким образом стойкий характер. Это сжатие объясняется ликвидацией под влиянием тепла и большой влажности поперечных связей, в результате чего молекулярные цепи усиленно стягиваются. Усадка тем сильнее, чем выше температура. В процессе завивки явление сжатия следует учитывать с двух точек зрения.

  1. На бигуди волосы должны быть накручены без особого натяжения, в противном случае в результате дополнительного укорачивания они теряют в прочности.
  2. Чрезмерно высокая температура усиливает сжатие и дезориентацию молекул и действует неблагоприятно.
Слабенькая статья!Так себе статья!Неплохая статья!Хорошая статья!Отличная статья!

Оставить комментарий